Kurz sushi u vás doma

KURZ PŘÍPRAVY SUSHI U VÁS DOMA

Popis:

Kurz přípravy sushi probíhá v místě určení klienta. Klient má možnost přímo se účastnit běžné přípravy Sushi z čerstvých surovin, které doručí dodavatel. Následnou součástí kurzu je konzumace připravených pokrmů. Kuchař zajišťuje i dovoz potřebného kuchyňského vybavení a závěrečný úklid.

Délka kurzu cca 3h.

Sushi tvoří nedílnou a velmi pestrou součást japonské kuchyně. Proto jeho reprezentativní vzhled a především velmi rozmanitou škálu netradičních chutí si získává stále více příznivců dobrého jídla. Jde o malé, ručně tvarované kousky, jejichž základem je rýže, ochucená rýžovým octem. Co se týče dalších ingrediencí nejčastěji, avšak ne nutně, se používá syrové rybí maso. Velmi často se sushi skládá z různých druhů zeleniny, ovoce, vařených ryb či vaječných omelet. Nedílnou součástí těchto příjemně vypadajícím japonským jednohubek je ostrý japonský křen wasabi, sojová omáčka a nakládaný strouhaný zázvor.

Balíček obsahuje

Kurz přípravy sushi.

Menu:

Polévka:

Miso shiru - miso pasta, sýr tofu, houbičky nameko, řasa wakame

Předkrm:

Nigiri - sake(losos), maguro(tuňák), avokádo, ebi(kreveta), unagi (úhoř)

Nigiri gulkan – tobiko(kaviár z látajících ryb)

Hlavní jídlo:

Sushi Maki

- Teka – rýže, tuňák

- Sake - losos

- Bonito – rýže, sýr, okurka, losos teriyaki, tuňákový chips

- Avokádo – rýže, avokádo

- Kappa – rýže, paprika

Sushi dle výběru - 1 osoba .. 1x8ks maki, 2x nigiri,1x gunkan

Čerstvé suroviny pro přípravu sushi,

Konzumaci připravených pokrmů,

Zajištění potřebného kuchyňského vybavení pro přípravu sushi,

Závěrečný úklid,

Dopravu kuchaře na místo konání kurzu, v případě konání kurzu v Praze, Brně nebo Ostravě.

Balíček neobsahuje

Nápoje

Dopravu kuchaře na místo konání kurzu, v případě konaní kurzu v jiných lokalitách než Praha.

Podmínky

Případná zdravotní (alergie apod.) či jiná omezení určuje klient předem.

Počet účastníků/cena

2 – 6 osob

3200,- 2. os.

3999,- 3. os.

4800,- 4. os.

5400,- 5. os.

5950,- 6. os.

K ceně kurzu při jízdě mimo Prahu + 10 km se připočítává cestovné ve výši 8,- Kč za km.

Doprovod

Není možný.

Počasí

Má vliv na konání zážitku pouze v případě, pokud by se kurz na přání klienta konal venku (např.na zahradě).

Délka

3 h

Oděv

Doporučuje se kuchařská zástěra proti znečištění oděvů.

Sezóna

Celoročně

Lokalita

Možnost konání kurzu po celé ČR. Pokud se bude kurz konat v jiné lokalitě než Praha připočítává se k ceně kurzu doprava kuchaře do místa konání kurzu a zpět. Cena je 8 Kč za km.

Rezervace termínu

14 dní předem